Fábrica de chipa tem 90 kg de queijo impróprio apreendidos em Campo Grande
A Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon) e a Vigilância Sanitária apreenderam cerca de 90 quilos de queijo impróprio para consumo em uma fábrica de chipa e pão de queijo, no bairro Carandá Bosque, em Campo Grande, na manhã desta quinta-feira (10).
Queijo sem nota fiscal e sem selo de origem
Durante a fiscalização, as equipes constataram a ausência de nota fiscal do queijo utilizado na produção. Além disso, as embalagens não tinham selo de origem, o que impossibilita a rastreabilidade do produto. Por esse motivo, o alimento foi considerado impróprio para o consumo.
Produção recente também foi apreendida
Além dos 90 quilos de queijo, a produção de chipa e pão de queijo feita entre quarta-feira (9) e quinta-feira (10) também foi apreendida. Não foi constatado crime, mas o proprietário responderá administrativamente. Os produtos serão descartados.
Moradores reclamam de odor forte
Vizinhos relataram que sentem um cheiro intenso vindo da fábrica em alguns dias. “Tem dia que sai um odor muito forte, parece cheiro de fossa”, disse um morador. As equipes ainda aguardam a chegada do proprietário para os procedimentos cabíveis.
O fogo que gera vida
O ecossistema do Cerrado possui uma biologia paradoxal: precisa do fogo para renascer. As populações indígenas originais compreendiam esta lei natural e usavam queimadas controladas para estimular o rebentamento das plantas e alimentar a fauna.
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