O Governo do Estado de Mato Grosso do Sul apoia a tradicional Festa da Linguiça de Maracaju, que teve início nesta quinta-feira (30) e se estende até domingo (3). O evento, com entrada gratuita, busca preservar a gastronomia e a cultura local, além de promover ações beneficentes. Estima-se a presença de 30 mil pessoas ao longo dos quatro dias.

Importância Cultural e Econômica

O governador Eduardo Riedel participou da abertura oficial e ressaltou a relevância da festa como um marco cultural para Maracaju e para o estado. “A Governo do Estado sempre foi parceiro e vai continuar sendo, por caracterizar uma tradição cultural de Maracaju, e do nosso Estado, e por saber que a festa também ajuda tantas pessoas com ações beneficentes. É uma festa de entretenimento, afirmação cultural, tradição”, declarou Riedel. A 30ª edição da festa ocorre no Parque de Exposições.

Preservação da Receita e Genética

A parceria para a realização do evento foi firmada com o Rotary Club de Maracaju, responsável pela festa desde 1994. Riedel destacou o trabalho em conjunto com a Fundação de Ciência e Tecnologia para a preservação da variedade de laranja azeda utilizada no tempero da linguiça. “O produto é exclusivamente produzido pelo maracajuense, com uma receita própria. Estamos trabalhando com a Fundação de Ciência e Tecnologia para ter a variedade de laranja azeda específica do tempero cultivada também, porque isso pode ir se perdendo ao longo do tempo. Estamos em um momento da citricultura do Estado, então também estamos conversando com essas empresas de pesquisa, tecnologia, resgatando um pouco dessa genética. Tudo isso gira em torno da receita e da tradição da linguiça de Maracaju. Nós vamos sempre apoiar essa iniciativa”, afirmou o governador.

Transformação Social e Turismo

A Festa da Linguiça é reconhecida como um instrumento de transformação social. Os recursos arrecadados são direcionados a entidades como a APAE, Fundação Anália Franco e Sociedade Beneficente de Maracaju, além de apoiar outras iniciativas do Rotary Club. O evento também impulsiona o comércio, a rede hoteleira e o setor de serviços, fortalecendo o turismo e gerando emprego e renda. “A juventude que vem aqui para o show, ela conhece a tradição, a história da linguiça de Maracaju, realizada lá atrás pelas famílias que aqui chegaram, e sem dúvida nenhuma conquistam e ensinam um pouco dessa nossa história para essa nova geração”, concluiu Riedel.

Para mais informações sobre o apoio do estado a iniciativas regionais, consulte: Mato Grosso do Sul Investe Massivamente em Infraestrutura Rodoviária para Impulsionar Desenvolvimento.

A relevância da interação entre diferentes blocos econômicos para o comércio também pode ser observada em acordos como o que define regras para cotas de comércio entre o Mercosul e União Europeia.

Em outros setores, a busca por desenvolvimento também se manifesta através de investimentos em infraestrutura, como no caso do Governo de MS Anuncia Investimentos em Infraestrutura e Segurança Pública.